En Molienda Don Nicolás, donde los recuerdos cobran vida, buscan mantener la tradición de ancestral ritual de moler la caña de azúcar para hace dulce de panela.

En la campiña esquipulteca,  los campesinos siembran caña y una vez al año realizan una “perolada” para compartirla con sus vecinos de la comarca.

Manteniendo viva esa tradición, en Molienda Don Nicolás, cada domingo, se “enyunta” los bueyes para mover el trapiche y así extraer la dulce y sabrosa “cachaza” para luego verterla en el perol y “pichacheando” hasta que la miel “de punto”.

De  esta bella tradición, las candidatas participaron el sábado 6, en donde compartieron entre ellas y los miembros del Comité Central de las Fiestas Julias.

Estas actividades tienen como objetivo, contribuir a la formación integral de las candidatas y estrechar los lazos de amistad entre ellas  en  este evento que se ha convertido en el acontecimiento socio-cultural más importante de esta ciudad e ícono de eventos de belleza a nivel nacional, de donde han salido muchas de las representantes del departamento en certámenes de renombre.

En este día también se llevó a cabo una sesión fotográfica de la candidatas vistiendo trajes vaqueros.

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